domingo

Berenjenas en escabeche


Te ofrecemos dos variedades en esta oportunidad: provenzal y clásica.
La variedad provenzal está condimentada con ajo en láminas y perejil, sin agregado de otro condimento. Ideal para aquellos que son amantes de un sabor más sutil.
Las berenjenas clásicas tienen los componentes de la receta de la abuela: laurel, ají molido, pimienta en grano y molida, orégano y ajo. Conservado en aceite de primera calidad, para que se mantengan todos los sabores de la cocina como en casa.
Cualquiera de las dos son ideales para acompañar carnes, arroz o tan solo como parte de una picada.